Ova metoda sastoji se od sušenja pulpe i ljuske trešnje kafe kako bi se suvo zrno lakše uklonilo ili oljuštilo. Proizvedena sirova kafa zove se "prirodna" ili "neprana".
03.
Sep.
2018.
Rečnik
Kiselost je osnovni ukus, koji detektuje čulo ukusa na jeziku. Kao sok od limuna, stvara živopisan osećaj na stranama jezika. Kiselost daje kafi krepki oseća...
