"Telo" se odnosi na punoću, viskozitet i gustinu kafe. Kafa punog tela daje osećaj gustine u ustima i vrlo je očigledna. Nasuprot njoj, kafa lakog tela je vodenasta i tečna.
03.
Sep.
2018.
Rečnik
Kiselost je osnovni ukus, koji detektuje čulo ukusa na jeziku. Kao sok od limuna, stvara živopisan osećaj na stranama jezika. Kiselost daje kafi krepki oseća...