ORAFIO

Ono što čini da Orafio blista u vašoj šoljici je kombinacija majstorskog mešanja, koja objedinjuje visokokvalitetna zrna Arabike i Robuste različitog porekla i vrlo vešto ih prži. Italijani, među nama, prepoznaće vezu sa njihovom rečju zlatar. Orafio smo napravili sa lagano i dugo prženom Robustom iz Ugande. To prženje održava tipično telo i gorčinu ove kafe pod kontrolom, dok i dalje pruža note slada i začina koji su obeležja prirodno obrađene Robuste ovog porekla. Kratko tamno prženje brazilske i kostarikanske Arabike balansira mešavinu. Orafio je složena kafa koja nosi toplu i dugotrajnu notu karamele. Njene prelepe pržene note ukrašene nagoveštajem kiselosti čine ovu kafu luksuznom i zlata vrednom.

OPIS 
Tople note žitarica i karamele prelivaju se u mešavini Arabike uz mrvicu Robuste. Nežnog je tela, sa malo gorčine i  primesama kiselosti.

PROCES PRŽENJA
Podeljeno prženje sa visokim sadržajem Robuste koje i dalje deluje blago i lagano. U prvoj seriji pržimo sve Arabike tamno i kratko, dok kvalitetne Robuste u drugom delu dobijaju svetlije i duže prženje. Očuvane note Robuste dodaju ovoj kafi  kompleksnost bez oštrine.

AROMATIČNI PROFIL
Iznenađujuće note slada, braon karamele i začina, zaokružene prijatnim i dugotrajnim gorkim ukusom.

OPIS S MLEKOM
U recepturi Latte Macchiato, Orafio kafa dobija mekši karakter ustupajući mesto notama karamele i mleka.

SASTAVCI I ALERGENI
10 Orafio kapsula pržene i mlevene kafe za Nespresso Vertuo sistem.

POREKLO:
Brazil – Kostarika – Ostale (Uganda)

VRSTE KAFE: Arabika i Robusta

MADE IN SWITZERLAND