Bogata pržena kafa osmišljena posebno za savršeno uparivanje sa kremastim mlekom u vašim kraćim šoljicama.
Pošto se pronalaženje sinergije između kafe i mleka ne dešava slučajno, naš posvećeni tim stručnjaka za kafu iz različitih odeljenja neumorno je radio na stvaranju divnih mešavina kafe sa mlekom. Sve počinje sa zrnima. Kafa različitog porekla nosi različite aromatične profile i ukuse.
U kafi BIANCO PICCOLO, izbalansirali smo Arabike različitog porekla, od Kine do Kolumbije, Brazila i Etiopije. Budući da parametri prženja takođe utiču na konačnu alhemiju kafe i mleka, izveli smo bezbrojne probe, vodeći računa da uspostavimo finu ravnotežu temperature i vremena prženja kako bi razvili bogate note mešavine kako bi bila u ravnoteži sa kremastom slatkoćom mleka u vašim kraćim receptima sa jači ukus pržene kafe. BIANCO PICCOLO for milk je specijalno napravljen da bude moćna, ali glatka kafa dizajnirana za pripremu Cappuccino, Latte Macchiati i Flat White.
OPIS
Osmišljena za kraće kafe sa mlekom, ova mešavina Arabike dobija srednje prženje kako bi bogate note prženja bile istaknute u harmoniji sa malo mleka.
PROCES PRŽENJA
Ova kafa se prži u dva dela. Prva podela je srednje tamna i primenjuje se na većem delu mešavine. Druga podela je lagana do veoma lagane i balansira celokupno prženje, uvek nastojeći da najbolja kombinacija daje dobre rezultate sa mlekom.
AROMATIČNI PROFIL
- Slatka i nežna
- Kremaste teksture
- Slast
- Karamela i note biskvita
OPIS S MLEKOM
Ova mešavina je osmišljena da se pije isključivo sa mlekom. Probajte je u recepturi Cappuccino (40ml kafe 120ml umućene tople mlečne pene).
SASTAVCI I ALERGENI
10 Bianco Piccolo kapsula pržene i mlevene kafe za Nespresso Vertuo sistem.
POREKLO:
Kina, Kolumbija, ostale ( uključujući Brazil i Etiopiju)
VRSTE KAFE: Arabika
PROIZVEDENO U ŠVAJCARSKOJ
