LIME & BASIL CRÈME BRÛLÉE ESPRESSO MACCHIATO
Potrebni sastojci:
- 1 kapsula Infiniment Espresso ( 40ml)
- 30 ml mleka
- Smeđi šećer 3 gr
- Kora limete 2
- Svež bosiljak 1
Kako se sprema:
- Sipajte 100 ml mleka u Aeroccino uređaj.
- Zatvorite poklopac i pripremite mleko za Cappuccino.
- Pripremite Infiniment Espresso kao Espresso (40 ml)u View espresso šoljici.
- Nemetalnom kašikom dodajte malo tople mlečne pene na kafu.
- Preko toga pospite 3 grama smeđeg šećera i karamelizujte ga brenerom „façon crème brûlée “.
- Narendajte svežu koru limete preko pene i ukrasite seckanim listovima bosiljka kao ukras.
Uživajte!
