Ukus

BARISTA CREATIONS Corto inspirisali su tamno prženje i guste teksture barista iz Španije, zbog čega je prepoznatljiva po svojoj sirovoj snazi i intenzivnom, prženom karakteru. Bogat ukus, elegantna gorčina i gusto, puno telo Corto kafe mogu se probiti kroz mleko. Sa malo vrućeg mleka i mlečnom penom, doživećete Corto u tradicionalnom receptu za cortado napitak. Kada dodate mleko, njegova slast omekšaće gorku notu. Probajte ga sa kravljim mlekom ili Vašom omiljenom biljnom alternativom: ovseno mleko biće savršeni dodatak.

Mlečni ukus kafe

Gorkost kafe sa mlekom

Praženost kafe sa mlekom

Kremasta tekstura kafe

Sastav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI
10 kapsula mješavine pržene mljevene kave za Nespresso sustav.

SASTOJCI
Mješavina pržene mljevene kave.

NETO TEŽINA (ZA 10 KAPSULA ZA KAVU)
58g

Proizvedeno u Švicarskoj

Barista Creations

Nadahnute kreativnošću i stručnošću najboljih svjetskih barista, ove su kapsule za kavu osmišljene kako bi Vam olakšale stvaranje svih recepata za kavu kod kuće.

Barista Creations

Corto

Da li žudite za snažnom kafom sa mrvicom slasti? Uzmite gutljaj BARISTA CREATIONS Corto kafe sa malo mleka, i dopustite da Vas ova moćna, tamno pržena mešavina afričke Arabice i Robuste zanese svojim intenzivnim notama pržene kafe i začina. Uživajte u njenoj svilenkastoj teksturi i dugotrajnom ukusu.

POREKLO

Kako bismo kreirali ovu intenzivnu, bogatu kafu koja stvara divnu harmoniju sa mlekom, testirali smo mnoge kafe iz različitih zemalja, i otkrili da ne idu sve dobro uz mleko ili mlečnu penu. Za osnovu mešavine odabrali smo finu Robustu iz Ugande. Ona daje intenzitet, gusto telo i sirupastu teksturu koju očekujete u Cortado napitku. Mešamo je sa najfinijim afričkim Arabicama kako bismo upotpunili ovaj moćni profil. Različitost kafa u ovoj mešavini daje pravu dubinu karaktera kada joj se doda malo mleka.

PRŽENJE

Kada se prži kafa, potrebno je uskladiti temperaturu, vreme prženja i boju zrna. Ali to je još važnije kada želimo da ta kafa bude u idealnoj harmoniji sa mlekom. Za Corto to znači dugo odvojeno prženje kako bi se oslobodile teksture koje tražimo u kafi španskog stila. Dugo prženje - kada čekamo da zrna kafe dostigne bogatu, tamno prženu boju - razvija primamljivu gorčinu i sirupasto, puno telo.